KASUMI Masterpiece Sashimi
Produktinformationen "KASUMI Masterpiece Sashimi"
KASUMI Masterpiece Sashimi Messer
- Klingenlänge: 21 cm
- Mittellage der Klinge aus VG10 Stahl, der ausschließlich für die Fertigung von hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde.
- Damaststahl Küchenmesser aus gefalteten Stahlschichten (32 Lagen)
- Nach dem Schmieden werden die Klingen auf etwa 59-60° C Rockwell gehärtet.
Sashimi ist in Japan eine populäre Art der Zubereitung von Fisch - wie Lachs und Thunfisch in roher Form.
Hinweise und Pflegetipps für die Kasumi Masterpiece Messer:
- Nach der Benutzung Kasumi Messer von Hand abwaschen und niemals in die Spülmaschine geben. Bitte auch nicht in der Spüle liegen lassen!
- Empfohlen wird ein regelmäßiges Schärfen der Messer mit einem Kombinationsschleifstein (Einen Kasumi Schleifstein finden Sie in der Kategorie: Schleifsteine).
- Verzichten Sie auf die Benutzung eines Wetzstahl!
- Fernhalten von Kinderhänden, da die Kasumi Masterpiece Messer sehr scharf sind.
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