Japanische Messerschmieden haben sich über Jahrhunderte hinweg einen legendären Ruf für ihre handwerkliche Herstellung von hochwertigen, scharfen und langlebigen Messern erworben.
Chroma: Lassen Sie sich begeistern von den Küchenmessern der Chroma Serien. Die Haiku Messer und Chroma type 301 sind das tägliche Arbeitswerkzeug einiger Spitzenköche.
Güde: Tradition aus Solingen. Vetrauen Sie auf die Messer von Güde. Die Serien Alpha Olive und Alpha sind handgeschmiedete Messer aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl.
Kai Europe: Küchenmesser der Shun Serie bestehen in ihrer inneren Lage aus dem korrisionsbeständigen und extrem harten V-Gold-10 Stahl. Die äußeren 32 Lagen sind aus rostfreiem Damszener-Stahl gefaltet (Damastmesser). Der konvexe Schliff der Messerklinge ergibt eine extreme Schärfe.
Auf Messers Schneide mit unseren japanischen Kochmessern... ... werden Sie nicht stehen! Japanische Messer haben in der Welt der Profiköche einen hervorragenden Ruf. In unserem Onlineshop bieten wir Ihnen Messer in 1a-Qualität. Hier finden Sie auch die beliebte Shun Serie von Tim Mälzer. Japanische Messer sind für ihre Vielfalt, Schärfe und den V-Schliff bekannt und verbinden Tradition mit moderner Schmiedetechnik. Wenn Sie die Vorzüge dieser Messer kennen und schätzen, sind Sie bei uns richtig.
Unsere Küchenmesser bieten wir in verschiedenen Ausführungen und Preisklassen an - für jeden Koch und Hobbykoch das passende Messer. Sie können durchaus ein gutes Messer für 15 Euro erhalten, aber es hat nicht dieselben Vorzüge wie ein Kochmesser für 100 Euro. Ein Gourmetkoch wird eher zur dreistelligen Preisklasse greifen, aber generell bekommen Sie schon für 90 Euro ein sehr gutes Messer.
Japanische Messerschmieden haben sich über Jahrhunderte hinweg einen legendären Ruf für ihre handwerkliche Herstellung von hochwertigen, scharfen und langlebigen Messern erworben.
Erfahre mehr über die faszinierende Welt der japanischen Küche! Von köstlichem Sushi und herzhafter Ramen bis hin zu knusprigem Tempura und traditionellem Sukiyaki. Entdecke die Top 10 der Lieblingsgerichte Japans.
27.07.22
Paella ein beliebtes und schmackhaftes Gericht das Jedermann kennt und gerne isst. Es besteht hauptsächlich aus Reis und kann mit Gemüse, Fisch und Fleisch variiert werden. Der Ursprung dieses Gerichts liegt in Spanien und ist mittlerweile weltbekannt.
19.07.22
Ein Papageienkuchen besteht aus einem leckeren Rührteig, welcher durch die Zugabe von verschiedenen Zutaten und Lebensmittelfarbe zu einem bunten Kuchen verarbeitet wird. Der Papageienkuchen wird in etwa 70 min zum wahren Erlebnis auf dem Tisch .