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Kai Shun Nagare Allzweckmesser 6“ (15 cm)
Kai Shun Nagare Nagare Allzweckmesser 6“ (15 cm) Klingenlänge: 6" (15,0 cm) Grifflänge: 11,6 cm Klingenmaterial: 72-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: grauschwarz laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC   Einsatzgebiet: Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.

289,00 €*
Kai Shun Nagare Brotmesser 9“ (23 cm)
Kai Shun Nagare Brotmesser 9“ (23 cm) Klingenlänge: 9" (23,0 cm) Grifflänge: 14 cm Klingenmaterial: 72-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: grauschwarz laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC   Einsatzgebiet:

379,00 €*
Kai Shun Nagare Kochmesser 8“ (20 cm)
Kai Shun Nagare Kochmesser 8“ (20 cm) Klingenlänge: 9" (23,0 cm) Grifflänge: 14 cm Klingenmaterial: 72-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: grauschwarz laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC   Einsatzgebiet:

379,00 €*
Kai Shun Nagare Officemesser 3.5“ (9 cm)
Kai Shun Nagare Officemesser 3.5“ (9 cm) Klingenlänge: 3.5" (9,0 cm) Grifflänge: 11,6 cm Klingenmaterial: 72-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: grauschwarz laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC   Einsatzgebiet: Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.

269,00 €*
Kai Shun Nagare Santoku 7“ (18 cm)
Kai Shun Nagare Santoku 7“ (18 cm) Klingenlänge: 7" (18 cm) Grifflänge: 14 cm Klingenmaterial: 72-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: grauschwarz laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC   Einsatzgebiet:

379,00 €*
Kai Shun Nagare Schinkenmesser 9“ (23 cm)
Kai Shun Nagare Schinkenmesser 9“ (23 cm) Klingenlänge: 9" (23,0 cm) Grifflänge: 14 cm Klingenmaterial: 72-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: grauschwarz laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC   Einsatzgebiet:

359,00 €*