Produktinformationen "KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Santoku"
| Klingenlänge: | 7.0" (18,0 cm) | Grifflänge: | 12,0 cm |
| Klingenmaterial: | 32-Lagen Damaszener-Stahl | Schliff: | beidseitig |
| Griffmaterial: | laminiertes Pakka-Holz | Klingenhärte: | 61±1 HRC |
| Einsatzgebiet des TDM-1702: | Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. |
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