Güde Alpha Käsemesserset 2-teilig
Güde Alpha Käsemesserset 2-teilig
2-teiliges Käsemesserset aus der Serie Güde Alpha, bestehend aus
1290/15 Weichkäsemesser, Klingenlänge 15 cm
1805/10 Hartkäsemesser, Kilingenlänge 10 cm
- Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
- Härtegrad: 58°
- Herstellungsart: geschmiedet
- Härtung: eisgehärtet
- Griff: Hostaform schwarz
Handgeschmiedte Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer der Alpha Serie sind in über 30 manuellen Arbeitsgängen gefertigt.
Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Serie besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinengeeignet. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Küchenmesser der Güde Alpha-Serie erfüllen erfüllen dabei die hohen Anforderungen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde Messerserie die größte Modellvielfalt.
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